Torta della Pace di Paquara

Dolce nato per commemorare un'evento storico avvenuto proprio a San Giovanni Lupatoto, il primo raduno del XIII secolo fu, per tutto il territorio dell'Italia settentrionale, un periodo dominato da continue lotte: fra papato ed imperatore, fra Guelfi e Ghibellini, lotte nei comuni che stavano tentando di trasformarsi in signoria. Nella primavera del 1233, si verifica un magico momento di tregua, Fra Giovanni da Schio o da Vicenza con la sua capacità oratoria realizzò il raduno della Paquara. Una festa della pace senza pari, un raduno di rappresentanti di tutta l' Italia del Nord da tenersi nel nome della ritrovata fratellanza, convocata il 28 agosto dello stesso anno sulla sponda del fiume Adige nella campagna di Paquara a San Giovanni Lupatoto.

Si compone da uno strato croccante di crumble di mandorle e nocciole che si scioglie in bocca, avvolto da un cuore tenero e succoso di gelée alle fragole, tutto accarezzato da una dolcezza avvolgente. La Torta della Pace di Paquara è un'esperienza sensoriale unica che delizia il palato e riscalda il cuore con la sua combinazione di sapori e consistenze armoniosamente bilanciati.

Peso 550 g.